中國有食物相克的說法，紅酒在美食中也不例外，那么喝紅酒不能吃什么水果呢?

第一類是酸味過于濃烈的水果，比如，柑橘類、丑柑、楊梅等。

第二類是粘度太強的水果，比如經(jīng)常食用的香蕉等。

第三類是榴蓮這系列影響酒精代謝的水果。

上面是在喝紅酒時絕對不能吃的水果，其實紅酒的品種有很多，紅酒與其他一些水果搭配還是可以搭配出來很多味道，千滋百味的味道，在夏季，兩者如何搭配，可以喝出清涼而又多彩的味道呢?

第一種是瓊瑤漿白葡萄酒與芒果搭配。

第二種是雷司令干白與酸橙的搭配。

第三種是甜型冰酒與哈密瓜的搭配。

第四種是紅酒與梨的搭配。

其中梨是可以與任何紅酒搭配的最佳水果，對于喜愛紅酒的吃貨來說，如果想在喝酒的時候更有情調(diào)，可以配一些梨，味甘微酸在夏季食用可以促進食欲，解暑利尿。對于既喜食梨又酷愛紅酒的吃貨來說，可以將二者一同食用：將新鮮梨兩個去皮去核后切成小塊倒入鍋內(nèi)，再倒入適量紅酒，用文火煮半小時后即可食用。