葡萄酒是最自然的健康飲品，長(zhǎng)期飲用對(duì)人體健康有好處，而且能養(yǎng)生。適量飲用葡萄酒，既增加營(yíng)養(yǎng)，又能防病駐顏，對(duì)體的健康是大有益處的。葡萄酒養(yǎng)生，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，可以在享受美味之余，吃出健康，才是真正懂得生活的藝術(shù)。但是任何事物都不能太過(guò)分，一旦過(guò)分就會(huì)適得其反。那么如何喝紅酒才健康：

1、健康的酒量：

除非對(duì)酒精過(guò)敏的人，滴酒不沾并不是激進(jìn)健康的形式，因?yàn)樵蹅兊纳聿淖陨碛幸欢ǖ慕饩颇芰Γ恍枋遣怀竭@個(gè)量，酒精并不會(huì)給身材構(gòu)成影響。適量的葡萄酒是幾呢，醫(yī)生與釀酒師倡議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml 最為適合。

2、健康的時(shí)間：

喝酒的最佳時(shí)間是在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半，這段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點(diǎn)半之后，越往深夜，肝臟的解酒威力越低，因此美酒雖好，卻不宜用來(lái)它陪伴良宵，不如早一點(diǎn)品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。

3、健康的方式：

不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點(diǎn)芝士來(lái)配酒，無(wú)論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會(huì)取長(zhǎng)補(bǔ)短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅干來(lái)吃，這也是品酒會(huì)上時(shí)常用的小點(diǎn)心。喝酒前，可以補(bǔ)充維生素C、維生素B，吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶保護(hù)胃粘膜，如此可以緩解酒精對(duì)人體的中傷。

葡萄酒應(yīng)該慢慢品酩才能體會(huì)到佳釀的美好，如此品酒的形式與葡萄酒的健康主張不約而同，慢飲細(xì)品，一部份的酒精會(huì)從呼吸系統(tǒng)散發(fā)出去，從而縮小直接進(jìn)入身材的酒精量。

健康的飲酒方式才能更好地充實(shí)生活，葡萄酒還能起到補(bǔ)充氣血、活血通絡(luò)、補(bǔ)益脾、肺、腎的作用，而不必?fù)?dān)心哪種體質(zhì)不合適飲用的問(wèn)題。葡萄酒和中國(guó)人的飲食構(gòu)造和習(xí)氣是十分相配的，只需不是對(duì)酒精過(guò)敏，人人皆能。