進(jìn)口紅酒代理商教你如何鑒別葡萄酒的真?zhèn)?/h1>

來(lái)源：暫無(wú)

作者：暫無(wú)

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掌握這幾點(diǎn)就能輕松辨別葡萄酒的真?zhèn)文懔私舛嗌?我們要知道，辨別真假進(jìn)口葡萄酒其實(shí)是一項(xiàng)技術(shù)活

1、關(guān)于辨別葡萄酒的真?zhèn)?

辨別真假進(jìn)口葡萄酒，是一項(xiàng)技術(shù)活，除了需要了解葡萄酒裝瓶、酒標(biāo)、瓶塞等硬知識(shí)外，還要了解一些葡萄酒的歷史、各國(guó)葡萄酒分級(jí)制等專(zhuān)業(yè)知識(shí)……照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，得到葡萄酒學(xué)校上兩年課才行。不要灰心，對(duì)于普通的消費(fèi)者，還是有幾個(gè)“關(guān)鍵點(diǎn)”幫助大家去鑒別一瓶進(jìn)口葡萄酒的真?zhèn)?，但這些方法并不能準(zhǔn)確地辨別真?zhèn)?，如果你手中的那瓶葡萄酒連這幾關(guān)都通不過(guò)，那它就很可能是一瓶假酒了。 對(duì)于普通的消費(fèi)者，還是有幾個(gè)“關(guān)鍵點(diǎn)”幫助大家去鑒別一瓶進(jìn)口葡萄酒的真?zhèn)?，但這些方法并不能準(zhǔn)確地辨別真?zhèn)危绻闶种械哪瞧科咸丫七B這幾關(guān)都通不過(guò)，那它就很可能是一瓶假酒了。

瓶塞

選料：如果是比較上檔次的葡萄酒，像法國(guó)波爾多的中級(jí)莊、列級(jí)莊的葡萄酒，他們一般會(huì)用比較好的橡木塞，也就是在橡木樹(shù)皮上直接切割下來(lái)的圓柱形橡木塊做瓶塞，而很少使用碎木黏合的橡木塞或合成塑料塞，但現(xiàn)在越來(lái)越多舊世界的葡萄酒莊嘗試使用新型材料做成的酒塞

瓶塞信息：通常列級(jí)莊或中級(jí)莊的酒塞，都會(huì)印有酒莊的名字及年份，假酒的瓶塞常常忽略了印上這兩個(gè)信息。比較劣質(zhì)的假貨，酒標(biāo)的印刷有時(shí)會(huì)有重影、粗糙感;

如果這瓶酒所標(biāo)示的產(chǎn)區(qū)來(lái)自非英語(yǔ)國(guó)家，但酒標(biāo)上卻出現(xiàn)了英文單詞，那這就是一個(gè)仿造的酒標(biāo)，產(chǎn)區(qū)為英語(yǔ)國(guó)家的酒標(biāo)，如果上面出現(xiàn)拼寫(xiě)錯(cuò)誤，這也有可能是一瓶假酒;酒標(biāo)上有時(shí)會(huì)標(biāo)注該酒的等級(jí)和產(chǎn)區(qū)，譬如西班牙的“gran reserva”級(jí)別的葡萄酒，通常要陳釀5年才會(huì)進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道，但你在2012年看到一瓶年份為2008的gran reserva，這就是假酒。

通常是750ml的倍數(shù)，如果出現(xiàn)400ml、320ml這樣的數(shù)字，則要注意了。

無(wú)論在哪些方面，我們都要學(xué)會(huì)去辨別葡萄酒的真?zhèn)?，?duì)于經(jīng)常喝葡萄酒的人士來(lái)說(shuō)，當(dāng)然也有很多方法去辨認(rèn)